Один из самых простых, легкий и вкусных десертов на завтрак или полдник.  Десерт полается очень бананово-шоколадный, легкий, но сытный. Бананово-шоколадный кекс – это очень вкусно.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• яйца, 2 шт;
• мука, 190 г;
• сахар, 150 г;
• сливочное масло, 100 г;
• какао, 1.5 ст.л;
• бананы, 3 шт;
• разрыхлитель, 10 г.

Процесс приготовления

Бананы очищаем и режем кусочками – не очень тонкими.

Яйца перебиваем венчиком, вливаем в бананы и перебиваем массу погружным блендером до однородности.

Растапливаем сливочное масло удобным для вас способом, остужаем и вливаем в массу.

Добавляем просеянное какао, муку и разрыхлитель, сахар, вымешиваем тесто.

Форму (22 см) застилаем пергаментом и выливаем тесто.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов около 50 – 55 минут, проверяйте готовность бисквита шпажкой.

Остужаем в форме, обсыпаем пудрой и подаем.

 

Если у вас есть время, можно сделать сметанный крем с бананом или какао, чтобы еще больше подчеркнуть аромат и вкус такого кекса.

Источник Добавляю в бананы два яичка – все съедается моментально. Готовлю к чаю за 5 минут