Вы любите курицу? Я да. Все потому, что куриное мясо наиболее часто используется в приготовлении блюд. Эта птица быстро готовится, цена ее невысокая и существует множество вариантов ее приготовления. Мясо курицы не сильно жирное и это большой плюс. Так как давать ее можно и маленьким детям, и людям с заболеваниями желудочно — кишечного тракта.
Блюда из курицы подойдут, как для праздничного стола, так и для семейного ужина.
Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом.
Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь. Все предельно просто.
Ингредиенты:
— сок 1 апельсина + несколько тонких кружочков
— 1 ст. ложка меда
— 1 ч. ложка без горки карри
— соль по вкусу
— ½ ч. ложки перца красного молотого
— 2 ст. ложки масла подсолнечного
— 700 гр куриного мяса (любые части по вкусу)
Приготовление:
1. Все смешать для маринада.
2. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом.
3. Оставить на 2 часа.
4. Затем выложить в форму и запечь 30 — 40 минут при 220*.
5. Подавать с любым гарниром.